Для вологодских производителей мясной продукции появились новые требования к маркировке
С 1 августа 2026 года в России стартует обязательная маркировка готовых и консервированных мясных продуктов, кулинарных изделий, колбас, паштетов и других товаров в потребительской упаковке.
13.05.2026 Минэкономразвития Вологодской области
Для вологодских производителей мясной продукции появились новые требования к маркировке
С 1 августа 2026 года в России стартует обязательная маркировка готовых и консервированных мясных продуктов, кулинарных изделий, колбас, паштетов и других товаров в потребительской упаковке.
12.05.2026 Правительство Вологодской области
Крепкая связь с алкоголем делает тебя слабым
В России стартовала социальная кампания «Жизнь без алкоголя»
Кампания стартовала 16 апреля.
12.05.2026 Газета Красное Знамя
Впервые зашла в Москве в магазин «Чижик» и вот что меня в нем реально удивило. Показываю цены и товар
нейросеть Первое впечатление от магазина "Чижик"
Шагнув в "Чижик" впервые в Москве, я сразу ощутила атмосферу уютного провинциального магазина, перенесенного в ритм столицы.
12.05.2026 ProGorod35.Ru
Двое приятелей украли из магазина водку и коньяк, а один из них — ещё и курицу-гриль
Фото: ИИ
В селе Кичменгский Городок двое молодых людей в середине января 2026 года пришли в магазин «Пятерочка» на улице Советской в состоянии алкогольного опьянения.
12.05.2026 OnlineVologda.Ru
Конкурс «Великоустюгское гостеприимство» в очередной раз подтвердил высокие стандарты наших поваров и производителей
Команда кулинарных специалистов МАУ «Центр социального питания» - победитель конкурса - презентовала свои таланты максимально ярко — стол, собранный из блюд традиционной русской и местной кухни, поразил разнообразием,
11.05.2026 Великоустюгский муниципальный округ
Зачем замачивать рыбу перед жаркой в этом рассоле? Секрет, который изменит всю твою кухню! Результат тебя удивит
нейросеть
Кажется, что может быть проще, чем кусок рыбы на сковороде?
10.05.2026 ProGorod35.Ru
Бармена оштрафовали за повторную продажу алкоголя подростку под Волгоградом
Женщина уже привлекалась к ответственности, но снова продала спиртное несовершеннолетнему Суд вынес решение.
09.05.2026 Комсомольская правда
Почему НЕЛЬЗЯ промывать макароны после варки? Секреты, о которых молчат даже все итальянцы...
нейросеть
Макароны — простое блюдо, которое может стать шедевром, если знать тонкости приготовления.
08.05.2026 ProGorod35.Ru
Кичменгско-Городецкий районный суд приговорил двух мужчин к обязательным работам за кражи
В середине января 2026 года двое молодых людей пришли в магазин «Пятерочка», расположенный на улице Советской в селе Кичменгский Городок.
08.05.2026 Областной суд
Рестораны Вологды поддерживают сохранение и развитие локальной кухни
В регионе с этого года по поручению Губернатора Георгия Филимонова реализуется проект «Гастрономический код Вологодской области».
08.05.2026 Вологда.РФ
Какие инфекции может содержать мясо и как защититься. Профилактика паразитарных инфекций, передающихся с мясом.
Мясо – это ценный источник белка, но при нарушении правил обработки оно превращается в фактор передачи возбудителя в организм человека.
08.05.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Без маркировки и с истекшим сроком: в Вологодской области изъяли 20 килограммов некачественной молочки
Фото: "Вологда-Поиск"
В Вологодской области подвели итоги масштабной проверки молока и молочной продукции, которая проводилась в первом квартале 2026 года.
06.05.2026 Cher-Poisk.Ru
Только в 50 лет узнала, почему нельзя выключать плиту сразу после готовки. Я всегда совершала реально эту ошибку, возможно и вы тоже
нейросеть
Многие хозяйки годами делают это автоматически: блюдо готово, плиту сразу выключили, кастрюлю сняли.
06.05.2026 ProGorod35.Ru
170 заведений, продававших алкоголь с нарушением законодательства, перепрофилировали или закрыли в Вологде
С 1 марта прошлого года, когда был принят закон об ограничении продажи алкогольной продукции в Вологодской области, в столице региона закрылись или были перепрофилированы более 118 алкомаркетов, торгующих алкоголем на разлив,
06.05.2026 Вологда.РФ
Почти 5% молочной продукции в Вологодской области не прошли проверку
Фото: Тимура Бойкова/"Вологда-Поиск"
В Вологодской области подвели итоги проверок молока и молочной продукции за первый квартал 2026 года.
06.05.2026 Вологда-поиск
Вологжан приглашают принять участие в III областном конкурсе «Лучший профессии» в номинации «Повар»
В Вологодской области пройдет региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» - 2026.
06.05.2026 Нюксенский муниципальный округ
Почему мы неправильно варим картошку: 3 ошибки - и разваренная, водянистая, невкусная. И как сварить идеальную картошку.
нейросеть
Многие считают, что картофель — самый простой продукт, который сложно испортить.
05.05.2026 ProGorod35.Ru
Мы все делаем эту ошибку с утра: почему яичница получается резиновой (и как это реально исправить)
нейросеть Научная причина "резиновости"
Белок в яйце начинает сворачиваться уже при 60-65°C, а при температурах выше 100°C он резко сжимается, выдавливая влагу и становясь плотным, как резина.
05.05.2026 ProGorod35.Ru
Вологжане могут продемонстрировать свои знания о кулинарии на конкурсе «Готовь по-вологодски»
По 25 мая продолжается прием заявок на конкурс «Готовь по-вологодски». К участию приглашаются педагоги и обучающиеся общеобразовательных организаций региона.
05.05.2026 Региональное Агентство Новостей
Кулинарный конкурс «Великоустюгское гостеприимство», прошедший в рамках форума «Есть результат», стал настоящим праздником вкуса и мастерства
Комиссия определила трёх победителей, и один из них ООО «ГК «Вотчина». «Гостиничный комплекс Вотчина» — это уникальное объединение заведений общественного питания,
04.05.2026 Великоустюгский муниципальный округ
Вологжан приглашают принять участие в III областном конкурсе «Лучший профессии» в номинации «Повар»
В Вологодской области пройдет региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» - 2026.
04.05.2026 Верховажский муниципальный округ
Вологжан приглашают принять участие в III областном конкурсе «Лучший профессии» в номинации «Повар»
В Вологодской области пройдет региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» - 2026.
04.05.2026 Бабушкинский муниципальный округ
Вологжан приглашают принять участие в III областном конкурсе «Лучший профессии» в номинации «Повар»
В Вологодской области пройдет региональный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар» - 2026.
04.05.2026 Чагодощенский муниципальный округ
Микроволновка сияет реально как новая? Легко! Этот трюк с лимоном заменяет мощную бытовую химию
нейросеть Почему микроволновка загрязняется быстро
Микроволновые печи ежедневно подвергаются атакам жира, брызг от еды и паров, которые оседают на стенках и превращаются в стойкий нагар.
04.05.2026 ProGorod35.Ru
Вологжане могут продемонстрировать свои знания о кулинарии на конкурсе «Готовь по-вологодски»
Фото: vologda-oblast.ru
По 25 мая продолжается прием заявок на конкурс «Готовь по-вологодски».
03.05.2026 Вологда.РФ
Зачем замачивать рыбу перед жаркой в этом рассоле? Секрет, который изменит твою кухню! Результат точно тебя удивит
нейросеть Почему рассол творит чудеса
Замачивание рыбы в рассоле перед жаркой — это древний кулинарный трюк, который шеф-повара используют веками, чтобы превратить простое филе в настоящее лакомство.
02.05.2026 ProGorod35.Ru
Жаль, раньше не знала этот трюк: натираю холодильник этим средством — запахи не смешиваются, а продукты хранятся намного дольше
нейросеть Почему холодильник «берёт» запахи
Внутри холодильника постоянно циркулирует воздух, и любые сильные запахи — от рыбы, чеснока, тушёных овощей или сыра — быстро распространяются по всем полкам.
02.05.2026 ProGorod35.Ru
Этот трюк с лимонами изменил мою кухню: теперь покупаю реально килограммами
нейросеть Почему лимон стал «фирменным» продуктом для кухни
Лимон давно перестал быть просто фруктом для чая: он стал универсальным инструментом, который помогает и улучшить вкус, и справиться с бытовыми проблемами.
01.05.2026 ProGorod35.Ru
Майские праздники: о чем нужно помнить во время отдыха на природе
Майские праздники — это пора, когда все люди стремятся выехать на природу, подышать свежим воздухом и набраться энергии, время для открытия сезона пикников.
01.05.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области