Картофельный колоб — как у бабушки: сытно, душевно, по-деревенски
В русской избе пироги никогда не были только праздничным блюдом. Пирогами и голод утоляли, и хлеб заменяли, и в поле с собой брали.
16.04.2026 Газета Красное Знамя
Агрохимикаты: нитраты и нитриты
Агрохимикаты — это природные или химические соединения, предназначенные для питания растений, регулирования плодородия почв и подкормки животных.
16.04.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Секреты блюд вологодской кухни раскроют во время кулинарного семинара для представителей индустрии гостеприимства
Событие состоится 22 апреля по инициативе Ассоциации отельеров и рестораторов и туристско-информационного центра Вологодской области в поддержку проекта «Гастрономический код Вологодской области».
16.04.2026 Вологда.РФ
В Петербурге стартовал сезон корюшки, рыбу ждут и в Вологодской области
Фото: Сгенерировано нейросетью Шедеврум
С 15 апреля в Северной столице официально начался сезон корюшки — знаменитой рыбы, которую в Петербурге считают настоящим гастрономическим брендом весны.
16.04.2026 Вологда-поиск
К маю около 50 кафе и ресторанов станут участниками гастрокода Вологодской области
Фото: скрин видео Telegram
Рестораны и кафе Череповца один за другим берут курс на местную кулинарию.
15.04.2026 Вологда-поиск
«Птица счастья»: узнаваемый гастрокод Вологодчины
Фото пресс-службы правительства Вологодской области
В Вологодской области всё больше ресторанов и кафе присоединяются к проекту гастрономического кода региона.
15.04.2026 Cher-Poisk.Ru
Компот по ГОСТу: как же варить, чтобы сохранить цвет и пользу ягод
нейросеть
Компот — это не просто напиток, а целая глава в книге кулинарных традиций.
15.04.2026 ProGorod35.Ru
Мариную лук теперь только так: что добавить в маринад, чтобы лук точно идеально подошел к шашлыку
нейросеть
Маринованный лук — это не просто дополнение к мясу, приготовленному на углях.
15.04.2026 ProGorod35.Ru
Вологодские повара выступают на Всероссийском кулинарном конкурсе Chef a la Russe
Кулинарный чемпионат проходит в период с 15 по 17 апреля в Москве. Вологодской команде необходимо приготовить закуску, горячее с гарниром и десерт.
15.04.2026 Вологда.РФ
Едим, а состав не знаем: из чего в Ермолино все мясо в отбивных и котлетах
нейросеть
Полуфабрикаты давно стали неотъемлемой частью рациона многих семей.
15.04.2026 ProGorod35.Ru
Возвращаю носкам прежнюю белизну за копейки: точно проверенный десятилетиями способ из журнала "Крестьянка"
нейросеть
В эпоху дефицита и отсутствия огромного выбора бытовой химии хозяйки проявляли невероятную изобретательность.
15.04.2026 ProGorod35.Ru
Кризис добрался до фастфуда. Рестораны быстрого питания зафиксировали резкое падение прибыли
Фото: фото Maksim Konstantinov Продовольственная инфляция ударила по самому массовому сегменту российского общепита
Хорошие новости для противников фастфуда.
14.04.2026 Gorodvo.Ru
Уже 101 «наливайка» и 298 точек продажи вейпов прекратили работу в Вологодской области
Свежие данные по итогам регулирования рынка алкогольной и вейп-продукции представили сегодня на профильном совещании в Правительстве региона.
14.04.2026 Региональное Агентство Новостей
Уже 101 «наливайка» и 298 точек продажи вейпов прекратили работу в Вологодской области
Свежие данные по итогам регулирования рынка алкогольной и вейп-продукции представили сегодня на профильном совещании в Правительстве региона.
14.04.2026 Кичменгско-Городецкий муниципальный округ
Уже 101 «наливайка» и 298 точек продажи вейпов прекратили работу в Вологодской области
Фото: vologda-oblast.ru
Свежие данные по итогам регулирования рынка алкогольной и вейп-продукции представили сегодня на профильном совещании в Правительстве региона.
14.04.2026 Вологда.РФ
Вологодский филиал «СОГАЗ-Мед»: культура здоровья – основа полноценной жизни
Гиподинамия, вредные привычки, несбалансированное питание, фастфуд, пренебрежение профилактикой заболеваний… Все это ухудшает здоровье, снижает качество и продолжительность жизни.
14.04.2026 Грязовецкий муниципальный округ
Уже 101 «наливайка» и 298 точек продажи вейпов прекратили работу в Вологодской области
Свежие данные по итогам регулирования рынка алкогольной и вейп-продукции представили сегодня на профильном совещании в Правительстве региона.
14.04.2026 Правительство Вологодской области
Кафе «Арсенал» у Парка Победы отмечено гастрономическим знаком региона
Кафе «Арсенал», расположенное рядом с Парком Победы, удостоилось специального знака «Красная птичка», который подтверждает принадлежность заведения к гастрономическим традициям Вологодской области.
13.04.2026 Город Че
В Череповце три кафе начали продвигать местные блюда
Все три заведения присоединились к проекту «Гастрокод Вологодской области».
13.04.2026 Администрация г.Череповец
В Череповце три кафе начали продвигать местные блюда
Все три заведения присоединились к проекту «Гастрокод Вологодской области».
13.04.2026 CherInfo.Ru
Правила безопасности при приготовлении праздничной еды к Пасхе
При подготовке пасхального стола важно не только приготовить вкусные и красивые блюда, но и соблюдать правила пищевой безопасности.
13.04.2026 ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области
Вологжане могут есть оставшиеся после праздника яйца в течение нескольких дней
Фото: портал «Вологда-Поиск»
Праздничный стол после Пасхи уже опустел, а красиво раскрашенные яйца лежат на виду в центре стола.
12.04.2026 Вологда-поиск
Два литра воды в день: почему универсальная норма не подходит всем
Фото: фото: https://shedevrum.ai
Формула «два литра воды в сутки» давно закрепилась в общественном сознании как универсальный стандарт здорового образа жизни.
12.04.2026 Вологда-поиск
В Череповце шеф-повара и студенты приготовят блюда северной кухни
23 апреля в арт-кластере «Завод» состоится гастрономическое мероприятие «Первый старт.
12.04.2026 Администрация г.Череповец
В Череповце шеф-повара и студенты приготовят блюда северной кухни
23 апреля в арт-кластере «Завод» состоится гастрономическое мероприятие «Первый старт.
12.04.2026 CherInfo.Ru
На Вологодчине разработают региональный стандарт гостеприимства
Фото: t.me/filimonov_official
Губернатор Георгий Филимонов провёл заседание Совета по развитию сферы общественного питания и гостеприимства.
12.04.2026 OnlineVologda.Ru
Череповецкий фельдшер Елена Глинкина: как пасхальными куличами не пошатнуть здоровье
Фото: qwen.ai
Фельдшер череповецкой городской поликлиники № 7 Елена Глинкина рассказала , как можно есть пасхальные куличи без вреда для здоровья.
11.04.2026 Вологда-поиск
Зачем опытнейшие хозяйки добавляют в бульон банановую кожуру: очень удивительный кулинарный трюк
нейросеть
Мало кто знает, что банановая кожура — это не отходы, а настоящий кулинарный лайфхак.
11.04.2026 ProGorod35.Ru
Уже 30 кафе и ресторанов присоединились к проекту «Гастрокод Вологодской области»
О ходе реализации инициативы шла речь на оперативном совещании в Правительстве региона.
11.04.2026 Региональное Агентство Новостей
Врач назвала срок хранения вареных яиц после Пасхи
Фото: Череповец-Поиск
Варёные яйца, которые традиционно готовят к Пасхе, нельзя хранить слишком долго — безопасный срок составляет около недели.
10.04.2026 Cher-Poisk.Ru
Это проекты по профилактике экстремизма и терроризма, наркомании, помощи участникам СВО, патриотике и активному долголетию.
И. о. руководителя СУ СК России по Вологодской области Альберт Абдулмажитович Атабиев провел личный прием вологжанки,
Об этом на профчасе по здравоохранению губернатору Георгию Филимонову доложил министр здравоохранения региона Игорь Петчин.
Ремонт дорожного объекта выполнили по национальному проекту «Инфраструктура для жизни», который инициировал Президент Российской Федерации Владимир Путин.
Фото: пресс-служба ВИПЭ ФСИН России
29 октября в Вологодском институте права и экономики ФСИН России состоялось торжественное открытие Международной конференции «Пенитенциарная система России в современных условиях ра
Об этом пишет информагентство «Вологда Регион». Ранее губернатор Георгий Филимонов заявил о том, что председатель Заксобрания Сергей Сорокин займет пост сенатора.
Планируется, что декоративные яблони, липы и дубы будут высажены вдоль реки Вологды вблизи нового здания загса на месте старых, уже спиленных деревьев.